FISK OCH SKALDJUR

Lax sashimi

Tonfisktartare

Skivad färsk lax i ljuvlig ponzusås. Toppas med picklad daikon, wasabi kizami och granatäpple

4 st / tallrik

Tonfisktartare med smak av wasabi och ingefära i frasig misobägare

2 st / tallrik

Allergier:

Allergier:

lax

soya

citrus

stenfrukt

fisk

soya

citrus

laktos

mjölk

lök

gluten

Ceviche bites

Havskräftor kataifi

Crispy rice med cevichad hälleflundra med smak av lime, chili, vitlök, ingefära och koriander. Serveras med ananas- och mangosalsa

2 st / tallrik

Tempurafriterade räkor med wasabisås och mangosalsa

2 st / tallrik

Allergier:

Allergier:

fisk

lök

citrus

stenfrukt

sesam

soya

skaldjur

stenfrukt

ägg

lök

gluten

Tempurafriterade räkor

Tempurafriterade räkor med wasabisås och mangosalsa

2 st / tallrik

Allergier:

ägg

skaldjur

laktos

mjölk

lök

gluten

stenfrukt

© 2018 by Yumai AB. All rights reserved

Restaurang Umai | Lars Montinsväg 29, 30292 Halmstad